cacao in Ghana
Door: Troeske
Blijf op de hoogte en volg Jur en Truus
09 April 2012 | Ghana, Kumasi
Zaterdag j.l. op de terugreis van een bezoek aan de ouders van Emmanuel een kleine cacao-plantage bezocht.
Zie de foto's
Bekijk ook de foto met de zaden.
Een cacaoplantage is zeer bewerkelijk:
Wanneer de vrucht rijp is, kleurt oranje -geel, dan worden ze geoogst.
Worden doormidden gesneden en de zaden worden te droge gelegd op een zelf gevlochten mat.
Het kan hier heftig regenen zoals gisteren en vanochtend.
Uiteraard wordt dan alles afgedekt.
Op de foto zien jullie het witte vruchtvlees om elke bruine boon, dit kun je eten.
De cacao-boeren verkopen hun oogst aan de regering, zo gaat dat hier, voor een klein vergoeding.
De oogst wordt getransporteerd naar Tema en Takoradi
Daar staan cacaofabrieken, de meeste cacao is voor de exportd.
De cacaoboon het goud van Ghana.
De story of the cocoa-been in Ghana:
In de begin jaren van 1900 de ghanees Tetteh Quashie is op bezoek in het toen Bioko Island. Ligt in de Golf van Guinea.
Nu heet het Equatorial Guinea.
Daar zag hij prachtig bloeiende bomen : De cacaoboom
Op dat eiland werden alleen de bloemen gebruikt.
Tetteh maakt de vrucht open en ziet de zaden.
Hij slikt een aantal zaden in , en zo transporteert hij ze naar Ghana.
"bolletjesslikker"
Hij gaat in een bos zitten en poept ze uit.
Dit is het begin van de cacaoboon in Ghana
In Accra is een rotonde naar deze man: Tetteh Quashie vernoemd
Waar of niet waar?
Zie de foto's
Bekijk ook de foto met de zaden.
Een cacaoplantage is zeer bewerkelijk:
Wanneer de vrucht rijp is, kleurt oranje -geel, dan worden ze geoogst.
Worden doormidden gesneden en de zaden worden te droge gelegd op een zelf gevlochten mat.
Het kan hier heftig regenen zoals gisteren en vanochtend.
Uiteraard wordt dan alles afgedekt.
Op de foto zien jullie het witte vruchtvlees om elke bruine boon, dit kun je eten.
De cacao-boeren verkopen hun oogst aan de regering, zo gaat dat hier, voor een klein vergoeding.
De oogst wordt getransporteerd naar Tema en Takoradi
Daar staan cacaofabrieken, de meeste cacao is voor de exportd.
De cacaoboon het goud van Ghana.
De story of the cocoa-been in Ghana:
In de begin jaren van 1900 de ghanees Tetteh Quashie is op bezoek in het toen Bioko Island. Ligt in de Golf van Guinea.
Nu heet het Equatorial Guinea.
Daar zag hij prachtig bloeiende bomen : De cacaoboom
Op dat eiland werden alleen de bloemen gebruikt.
Tetteh maakt de vrucht open en ziet de zaden.
Hij slikt een aantal zaden in , en zo transporteert hij ze naar Ghana.
"bolletjesslikker"
Hij gaat in een bos zitten en poept ze uit.
Dit is het begin van de cacaoboon in Ghana
In Accra is een rotonde naar deze man: Tetteh Quashie vernoemd
Waar of niet waar?
-
09 April 2012 - 18:05
Jolanda:
Hallo Truus,
Mijn vader (Piet) heeft de link ook naar mij toe gestuurd. Leuk dan kan ik je ook volgen.. Je maakt weer bijzondere dingen mee.
Groetjes Jolanda -
10 April 2012 - 15:50
Rinske:
De naam van de rotonde is sowieso waar, dat bevestig ik bij deze ;-)
Leuk om je verhalen te lezen Truus, vooral omdat er nu zoveel herkenning is schuilt. Doe alle bekenden daar de hartelijke groeten. Ook aan de patiënten in het regional hospital.
-
11 April 2012 - 19:21
Francien Pouw:
Wat een leuke foto's van die cacaoboom en boon. Nu hebben we ze eens een keer van dichtbij gezien. Heel veel plezier daar. gr. Francien -
12 April 2012 - 20:40
Andrea:
hoi mum Troes wat een prachtige verhalen vanuit Ghana. Op de foto's is te zien dat je je prima vermaakt daar! Wat een vreemd binnenwerk van de cacaovrucht, je zou niet zeggen dat daar bruine chocolade uitkomt.
Genietse nog lekker daar. Hartelijke groet uit Baarn
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
